Описание
Услуги шеф повара: Помощь в открытие заведений "кафе, бургерных, бистро, ресторан" общепита любого формата шеф-повар со стажем и опытом работы более 14 лет.
• разработка концепции
• создание и разработка меню
• калькуляция и себестоимость
• планировка кухни и оборудования
• подбор персонала и обучение
• коррекция блюд и рецептов вашего меню
• авторские рецепты
• дегустации и мастер классы
• подготовка и повышение квалификации вашего персонала
• тестовый режим
• запуск производства с нуля или ребрендинг
** Так же вы можете заказать одну услугу из перечисленных.
оплата от 30% до 50% при заключение договора.